1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små muffins.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i muffinssmeten.

5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

6. Häll i lite smet, lägg sedan i några hallon, några svartavinbär och lite vitchoklad. Varva och avsluta med några bär på toppen.

7. Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter eller tills dina muffins är är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)

8. Provsmaka och njut!

Lycka till!

Leilas grundrecept